Voorkómen van voedselverspilling
Voedselverspilling is zonde. Het is een grote uitdaging om jou en al die andere miljarden bewoners van onze aarde van genoeg voedsel te voorzien. Daarom moeten we onszelf de opdracht geven om de beschikbare landbouwgrond op een duurzame wijze te benutten. Als we dan voedsel geproduceerd hebben, moeten we er ook zuinig mee omgaan. En niets verspillen.
In de westerse wereld lijken we een beetje te zijn vergeten dat het varken kan bijdragen aan het voorkómen van voedselverspilling. Maar dat zijn we bij Vallei Varken niet. Het voer voor onze dieren bestaat voor minimaal de helft uit hoogwaardige voedingsstoffen uit afval. Dat afval hoeft dus niet te worden verbrand. Of in de vuilnisbak te verdwijnen. Nee, het is prima varkensvoer en onze Vallei Varkens eten er lekker van. Op die manier zorgt Vallei Varken ervoor dat een waardeloos product wordt omgezet in een smakelijk stukje varkensvlees. De restproducten die we in het voer gebruiken, bevatten onder andere broodmeel dat bij Boni Supermarkten overblijft bij de broodsnijmachines.